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智慧沙龙 Case
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粮食物流专题:打造物流管控一体化的粮食现代物流园区(1)

日期: 2018-11-01
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作者:

山东金钟科技集团股份有限公司 闫洪枚


粮食物流专题:打造物流管控一体化的粮食现代物流园区

粮食安全一直是中国生存之本,2018年9月中国粮食学会粮食物流分会在盘锦召开会议,展示粮食物流成果和未来发展。我们特开辟粮食物流专题,共享粮食物流实践中的优秀成果,期望大家关注粮食物流,守好中国的粮仓。

粮食物流专题:打造物流管控一体化的粮食现代物流园区

一、概述


粮食现代物流是指粮食从供应地到接收地的流动过程中,根据市场需要将粮食生产、收购、集并、储存、运输、流通加工、配送、销售服务和信息处理等功能有机结合,将现代科学技术和先进管理手段应用到粮食流通各环节,通过系统化管理,实现用户要求的全过程。粮食现代物流园区是以粮食物流产业为基础,以粮食市场为核心,以粮食储运加工为主体,以粮食信息为先导,利用现代物流技术形成的粮食物流枢纽中心区。集现货交易、电子交易、粮油检测、信息交流、仓储联运、加工配送、粮食中转、中央储备、粮食临储等功能于一体的信息化综合服务平台,向生产者、经营者、消费者提供粮食信息。它强调物流各个环节的有效衔接,主要包括有效的产销衔接、粮食物流体系的无缝化连接、系统四散化衔接等,在粮食物流体系中发挥举足轻重的作用。打造物流管控一体化的粮食现代物流园区,对于提高粮食流通效率,降低粮食流通成本,保障国家粮食安全具有重要意义。



二、 粮食现代物流园区的规划



1、建设目标

粮食现代物流园区的建设主要基于粮食物流的流程化管理理念, 按照“统一规划、基础打牢、管控一体”的建设原则,利用计算机网络技术、传感技术、自动控制技术、物联网技术、云计算技术、大数据技术、虚拟仿真技术等手段,实现粮油储运业务管理的自动化、信息化、智能化和可视化。其建设目标主要包括三个方面:

1)实现园区管控一体化。

2)实现园区作业管控无人化、自动化、高效化、精准化。

3)实现园区管理智能化、智慧化。

2、建设内容

1)管控对象

园区的管控对象主要是涉及物流作业各环节的人、车、物、设备、建筑等。其中,人的管理主要包括人员管理、人员定位、身份识别、安全区域管理等内容。车的管理即运输工具的管理,主要包括船、汽车、火车、集装箱、罐等运输方式所涉及的车船身份识别、定位导航、业务自动关联等内容。物的管理即物料管理,主要是粮食以及粮食加工后的成品(面粉、大米、油等)管理所涉及智能仓库、追踪溯源、粮情(温度、湿度、氧气浓度等)监测、数量(吨、袋、仓)检测等内容。设备的管理主要是自动化设备(PLC、DCS等设备的对接)、生产线、汽车衡、吊机等设备的集成管理。建筑的管理主要是园区各区域、办公楼、立体仓库、机械化平房仓、浅圆仓、筒仓、平房仓等建筑涉及的园区电子地图、安防门禁、仓库管理、仓房管理、安全管理、虚拟仿真等内容。

2)管控方法

建立园区综合管理平台,将电子交易、ERP、物流调度、生产作业、智能仓储、实时监测、粮油检测、生产追溯、智能出入库管理、财务等多个管理系统融合,所有相关的信息数据串联,互相影响、互相关联。



三、系统组成



粮食物流专题:打造物流管控一体化的粮食现代物流园区

园区业务管控一体化平台由感知层、传输层、应用层、分析层四个部分组成。

感知层是系统数据的采集层,主要包含智能感知系统,通过传感器检测、条码识别、图像识别、RFID识别等技术实现人、车、物的身份自动识别。通过将园区内各个独立的人工作业环节进行信息化改造和系统化集成,采用信息流指导作业流的方式,每个业务节点系统自动识别,并自动控制相关设备完成业务操作,尽可能的减少人为操作失误因素,提高作业效率,降低作业和管理成本,从技术上支撑管理和控制一体化。

传输层是系统的传输层,主要包含多网融合平台,涉及业务采集数据、传感器数据、视频数据、声音数据等数据的传输,通过网络、485等方式将信息传递至业务层。

业务层是系统业务处理的核心,主要包括业务管理平台,其子系统包含单仓智能化、智能通风、虚拟现实、一卡通、智能调度、智能仓库管理等,其中,智能调度系统借助园区电子地图实现人、车、物、设备、建筑等的实时定位,并与业务信息关联,引导“人车”到“建筑”找“物”。智能仓库管理系统通过智能库存分析管理和立体货架自动控制传输功能实现自动发货和入库业务。业务管理平台与相应平行系统进行对接,实现数据交互,所有系统和模块均集成到了业务管理信息系统平台中,采用统一登录、统一验证、统一操作方式设计,实现单点登录。业务管理平台还包含移动APP模块,其主要功能是业务的跟踪、查询、报警、导航、通知、识别码等。

分析层主要依托大数据和云计算技术,基于感知层、业务层采集的数据而实现的预报预警、业务分析预测、统计汇总、实时监管、自动报表、虚拟仿真展示等决策支持功能。为园区资源优化、业务流程改进、管理提升、产品/服务改进、设备运维等提供数据支撑和优化建议,实现园区管控智能化、智慧化。



四、 管控流程



园区业务涉及发货、入库、倒运等多种流程,下面以销售业务发货为例进行说明。客户可通过网上发布的交易信息在线下单,完成交易订单/合同的建立。然后通过在线预约功能,结合库存和生产情况,在线选择物流车辆和预约发货时间。车辆到达园区后,可在无人干预的情况下迅速、准确、安全、稳定、可靠的完成整个发货过程,包括自助登记/制卡、自动门禁识别、自动路径规划导引、自动计量、自动防作弊检测、自助发货、自动库存管理、自助打单、自动结算等作业环节,工作人员可远程对作业过程数据进行监控和查询,园区内各业务节点状态均可以进行集中管控,出现问题时可以为工作人员提供分析解决方案,并快速定位。车辆离开园区后,客户可通过物流跟踪系统进行车辆定位查询和行进轨迹查询。整个销售发货作业过程可追溯。



五、 管控一体化的好处



园区业务管控一体化平台的建设不包括仓、设备等的投入,主要是管控系统的软件、硬件的信息化集成。该平台贯穿了园区业务的全过程,实现无人化、自动化管控,提高了物流效率,减缓了物流压力,降低了人为串通等作弊现象为企业带来的经济损失,降低了人力运营成本,同时可实现与ERP等系统的无缝对接,避免了信息化重复投资,集成各种资源、信息,减少信息孤岛,实现数据共享,有效提高企业经济效益及信息化管理水平。



六、结束语



以粮食物流产业为基础,以粮食市场为核心,以粮食储运加工为主体,以粮食信息为先导,供、产、存、销、用管控一体化的粮食现代物流园区已成为粮食现代物流发展的趋势,物流园区管控一体化的实现,为后续粮食物流园区的建设提供了实践基础,为加快粮食物流产业的发展提供了有力支撑。



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